Парнас Якуб Кароль (Оскарович) (16(28) января 1884, деревня Мокряны, ныне Дрогобычского района Львовской области – 29 января 1949, внутренняя тюрьма МГБ СССР, Москва) – выдающийся украинский, польский и советский биохимик. Академик по Отделению биологических наук (биохимия) с 8 мая 1942. Один из основателей Академии медицинских наук СССР (1943), действительный член АМН СССР первого состава (1944), член Германской академии естествоиспытателей «Леопольдина», член-корреспондент Польской АН, почетный доктор Сорбонны и Афинского университета. Лауреат Сталинской премии (1942). Награжден орденом Ленина и орденом Трудового Красного Знамени.

Я.О.Парнас окончил Высшую техническую школу в Берлин-Шарлоттенбурге (1904), продолжил обучение в Страсбурге (1905) и Цюрихе (1906-07). С 1913 доцент в Страсбурге, с 1916 заведующий кафедрой физиологической химии Варшавского университета. В 1920-41 профессор и директор Института медицинской химии Львовского университета, создал школу польских биохимиков. Остался в СССР после присоединения Западной Украины в сентябре 1939. В годы войны находился в эвакуации в Уфе (1941-43). Организатор и первый директор Института биологической и медицинской химии АМН СССР (1944 – май 1948), на момент ареста – заведующий Лабораторией физиологической химии АН СССР (организованной им в 1943).

Основные труды по тканевому обмену углеводов и ферментативным процессам, лежащим в основе мышечного сокращения. В 1935 (совместно с польским ученым Т.Барановским) открыл процесс расщепления гликогена с участием фосфорной кислоты, названной им фосфоролизом. Дал теоретический анализ механизма гликолиза и спиртового брожения и связи между реакциями гликолиза и др. превращениями в мышцах. Один из пионеров применения в СССР изотопного метода в биохимии. По мнению С.Э.Шноля, Я.О.Парнас – потенциальный лауреат Нобелевской премии за работы по биохимии.

Обстоятельства гибели Я.О.Парнаса долго скрывались и до конца в точности неизвестны до сих пор. Согласно официальной справке, полученной Я.Я.Парнасом (сыном) в 1993, акад. Я.О.Парнас был арестован 28 января 1949 и скончался в ходе первого допроса 29 января в 17 ч. 30 мин. от инфаркта миокарда. Тело родственникам выдано не было, более того, еще несколько лет в СССР скрывался факт его гибели. Передачи от жены принимали еще в течение нескольких лет. Жена арестована не была, но выселена в коммунальную квартиру, квартира академика Парнаса была сразу после его ареста опечатана, судьба архива не известна. Парнас был исключен из Академии наук в 1949. Место захоронения тела Парнаса до сих пор не обнародовано (якобы не сохранилось документов). Обращает внимание, что Парнас был арестован в день своего рождения, в этот же день была арестована акад. АН и АМН СССР Л.Штерн. С 13 по 28 января были произведены аресты членов ЕАК (Еврейского антифашистского комитета), возможно МГБ планировало подключить и его к этому делу или развить самостоятельное «дело Академии медицинских наук» (с 1947 в тюрьме находился также академик-секретарь АМН СССР В.В.Парин), но не учло что в последние 1,5 года Парнас был тяжело болен (диабет). Возможно, его гибель остановила дальнейшую волну арестов. Министр МГБ СССР В.С.Абакумов в июне 1950 сам был исключен из партии и арестован, вторично арестован в 1954 и расстрелян по приговору суда.

Соч.: Я.О.Парнас. Избр. труды, М., 1960.